El Libro de la vida — Yo y mi alma

Hace mucho que no me dejaba caer por aquí, hoy no traigo nada mío, traigo algo que sale del alma de alguien. Alguien que ha empezado a escribir su blog, para plasmar sentimientos, refelexiones y relatos. Es mi amiga y espero que os guste tanto como me gusta a mi y a la gente que la queremos… Mucha suerte amiga!!

 

En el libro de la vida, encontré mi historia. Muchas de sus hojas se quedaron vacías como si de una página en blanco se trataran, otras explican la verdadera magia de tu existencia. Mi forma de pensar es que si tuviera que eligir volveria a pasar por el mismo camino, encontrando asi alegrías y penas, pero sobre todo ganas […]

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Vegeburguers de seitán

Hola!! Hoy vengo con una recta muy chula, para los que como a mi no les guste la carne picada, y es que de un tiempo a esta parte le he cogido manía a todo aquello que esté hecho con carne picada, y ya no la pruebo, pero como de vez en cuando me gusta hacer burguer party en casa he buscado una alternativa a las hamburguesas de carne por las hamburguesas vegetales y es que me gustan mucho y las hay muy variadas, aunque no son demasiado económicas cosa que me parece fatal…

El otro dia decidi hacerlas yo misma, y busqué y saqué un poco de allí y otro poco de allá y la verdad que, aunque aún hay que mejorar la consistencia de estas salieron muy buenas…

 

INGREDIENTES:IMG-20160620-WA0011

  • 300gr Seitan
  • ajo y perejil (al gusto)
  • 100gr de pan rallado
  • 2 cucharitas de salsa de soja o una pizca de sal
  • 8 cucharadas soperas de tomate triturado
  • 1 cebolla (pochada)
  • pimiento rojo (crudo)
  • calabacín (crudo)
  • orégano, hierbabuena, pimentón dulce, cilantro…

 

 

 

ELABORACIÓN:

Pochar la cebolla hasta que esté doradita, retirar y reservar, cortar las verduras bien menudas.

Mezclar las especias

Picar el seitán en la picadora hasta que tenga una textura similar a la carne picada

Añadir las hierbas y especias, ajo, etc

Pasar la mezcla a un bol y terminar de añadir el resto de ingredientes: las verduras, tomate, pan rallado…

Hacer las hamburguesas, o albóndigas… lo que os apetezca

Yo las hice de una en una y las fui poniendo con papel film

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Yo una vez hechas las metí al congelador, después solo hay que sacarla dejar descongelar y a la plancha vuelta y vuelta, yo tuve algún problema con la consistencia, los ingredientes son los que puse menos el pan rallado que le puse menos (80gr) y creo que ahí está el problema. Bueno pues espero que las hagáis y me comenteis que tal os salieron y si os han gustado! Hasta la próxima!!!!

 

La chica del tren

Hola! Hoy vengo con otro libro que me ha sorprendido muchísimo, La chica del tren, lo empecé a leer sin saber la repercusión que estaba teniendo, la verdad, leí la sinopsis me interesó y por eso empecé a leerlo.

 

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Tengo que reconocer que al principio no esperaba mucho del libro, después de la trilogía Guardián Invisible lo tomé como libro de transición para empezar con otro grande, y me llevé  una sorpresa al ver que no era lo que esperaba, me enganchó desde el primer momento y aunque aún no lo he terminado quería dar mi opinión y que quien no lo conozca y le guste leer se anime porque está muy muy bien…

 

“¿Estabas en el tren de las 8.04? ¿Viste algo sospechoso? Rachel, sí.

Rachel toma siempre el tren de las 8.04 h. Cada mañana lo mismo: el mismo paisaje, las mismas casas? y la misma parada en la señal roja.

Son solo unos segundos, pero le permiten observar a una pareja desayunando tranquilamente en su terraza. Siente que los conoce y se inventa unos nombres para ellos: Jess y Jason. Su vida es perfecta, no como la suya. Pero un día ve algo. Sucede muy deprisa, pero es suficiente. ¿Y si Jess y Jason no son tan felices como ella cree? ¿Y si nada es lo que parece?

Tú no la conoces. Ella a ti, sí.”

 

Y justamente el otro día buscando los próximos estrenos en cartelera vi que en octubre de 2016 se estrena la peli, así que hay que leerlo ya para poder ir a ver la película y poder hacer las comparaciones, que si, que siempre es mejor el libro, y por eso os lo doy a conocer! Pero os dejo por aquí el trailer de la peli, por si os interesa verlo, y asi os animais mas aun a leer el libro.

 

 Haz clic para ver Tráiler de La chica del Tren

 

Bueno pues hasta aquí mi pequeña aportación para fomentar algo tan maravilloso como es la lectura, porque recordar….

LEER NOS HACE LIBRES

 

 

Fuentes: Youtube, Casa del libro, Google

 

Maleta del dinero

Hola!! Madre mía cuanto tiempo sin escribir, entre unas cosas y otras van pasando los días y no encuentro el momento perfecto para sentarme tranquilamente. Hoy traigo algo que tuvo que esperar a ser entregado, ya que era un regalo para una amiga que se casó hace unas semanas atrás.

La cosa es que entre las amigas decidimos regalar dinero a los novios para la luna de miel, ahora venía la búsqueda de ideas, así que entre al pc a buscar alguna idea chula y me encontré con algo que nos gusto mucho. Se trata de una mini maleta bastante fácil de hacer, no le falta detalle ya que en la descripcion del video te adjunta detallitos para imprimir. Os dejo el video y a continuación algunas fotitos  de la que hice yo…

Como hacer una maleta de foami para regalar dinero, como hacer una camisa con un billete

Y este es parte del proceso de la que hice yo:

 

El video  incluye como doblar los billetes en forma de camisa, pero quise hacer diferentes prendas de ropa, aunque lo mas chulo eran las camisas así que era de lo que mas hice, este fue el resultado final…

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Espero que os haya gustado, y si pensais en hacerlo, deciros que es muy fácil y muy original, hasta la próxima!!

Fuente: https://www.youtube.com/channel/UCEc4JXqy5SMPD1EZCp7stSA

 

Estrella de hojaldre y cacao

Hola! ¿Que tal la semana santa? Espero que os haya ido genial a todos y que ya esteis de vuelta.

La mía ha sido bastante tranquila, vino mi sobrina a pasar toda la semana a casa y entre partidas en la PS3, videos de youtube y muchas risas hemos pasado una semana genial. Y es que aunque no puedo verla tantas veces como quisiera, cada vez que podemos le invitamos a pasar el fin de semana a casa, y ella encantada, se lo pasa genial con sus titos un poco locos y algo frikis…camiseta-bebe-tita

Bueno pues una de esas tardes en las que llovía, sin saber que hacer y viendo el montón de videos que estan de moda ahora en facebook de cosas riquísimas, pues vi esta receta que me pareció de lo más fácil y resultona. Así que llegando la hora de la merienda me puse manos a la obra y por supuesto pensando en compartirla con todos vosotros.

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Este es el resultado, no quedó tan perfecta como he visto por ahí, pero estaba buenísima, la estética ya mejorará…

INGREDIENTES:IMG-20160401-WA0007

  • 2 rollos de masa de hojaldre
  • 1 bote de crema de cacao
  • Azúcar
  • 1 huevo

 

 

 

ELABORACIÓN:

  • Antes de nada ponemos el horno a precalentar a unos 180º
  • Estiramos bien la masa, yo solo la encontré de forma rectangular, aunque las hay ya redondas. Para darles la forma redonda utilicé una tapadera.

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  • Hacemos lo mismo con las dos masas.
  • Untamos una de las masas con la crema de cacao

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  • Untamos con bastante crema de cacao, yo gasté más de medio bote, ya que le ponemos… 😉
  • Ponemos la otra capa de hojaldre encima, haciendo coincidir las dos masas

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  • Calculamos más o menos el centro de la masa y colocamos un vaso o algo circular para así empezar a cortar.

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  • Una vez tenemos así la masa volvemos a hacer cortes en medio de cada corte, al final tendremos 16 cortes
  • A continuación, retorcemos cada corte dándole dos vueltas pero cada una en diferente sentido, una para la izquierda y la siguiente para la derecha y así hasta terminar.

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  • Este sería el resultado

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  • Pintar con huevo para darle brillo.
  • Para darle un toque diferente le añadí azucar moreno al centro y alrededor.
  • Metemos al horno unos 15 minutos, de todas formas ir mirando, a mi con 15 minutos me quedó un pelín crudo, y lo metí unos 10 minutos más.
  • Y una vez listo el resultado es este

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  • Con los recortes que sobraron hice estos caracolitos, muy ricos también.

Es una receta muy fácil y rápida de hacer, espero que vosotros también la hagáis y ya me diréis lo buena que está…

 

Trilogía del Baztán

Buenas! Hoy no traigo receta, para mi es algo mucho más importante y es que me he enamorado! Si!!! De la trilogía del Baztán.

 

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Para quien no sepa de qué estoy hablando, es de una historia alucinante dividida en tres libros, cuando terminé el último libro, ya no lo recuerdo, pero probablemente fue alguno de transición entre libros (cuando termino un libro que me ha encantado antes de empezar otro leo alguna biografía o algo de humor, corto para despejar un poco la mente) me llegó a las manos esta trilogía, que he de reconocer empecé a leer pero no las tenía todas conmigo, ya que últimamente lo que más estaba leyendo era novela histórica. Bien, pues desde que abrí el libro hasta el dia de hoy he de decir que me ha tenido completamente enganchada, así para quien le interese sumergirse en este mundo fascinante que es la lectura os dejo la sinopsis de cada uno de los libros (SIN SPOILERS) y mi opinión al final, aunque creo que aquí ha quedado bastante clara ya…

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1.EL GUARDIÁN INVISIBLE

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«Ainhoa Elizasu fue la segunda víctima del basajaun, aunque entonces la prensa todavía no lo llamaba así. Fue un poco más tarde cuando trascendió que alrededor de los cadáveres aparecían pelos de animal, restos de piel y rastros dudosamente humanos, unidos a una especie de fúnebre ceremonia de purificación. Una fuerza maligna, telúrica y ancestral parecía haber marcado los cuerpos de aquellas casi niñas con la ropa rasgada, el vello púbico rasurado y las manos dispuestas en actitud virginal.»

En los márgenes del río Baztán, en el valle de Navarra, aparece el cuerpo desnudo de una adolescente en unas circunstancias que lo ponen en relación con un asesinato ocurrido en los alrededores un mes atrás.

La inspectora de la sección de homicidios de la Policía Foral, Amaia Salazar, será la encargada de dirigir una investigación que la llevará devuelta a Elizondo, una pequeña población de donde es originaria y de la que ha tratado de huir toda su vida. Enfrentada con las cada vez más complicadas derivaciones del caso y con sus propios fantasmas familiares, la investigación de Amaia es una carrera contrarreloj para dar con un asesino que puede mostrar el rostro más aterrador de una realidad brutal al tiempo que convocar a los seres más inquietantes de las leyendas del Norte.

 

2. LEGADO EN LOS HUESOS

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El juicio contra el padrastro de la joven Johana Márquez está a punto de comenzar. A él asiste una embarazada Amaia Salazar, la inspectora de la Policía Foral que un año atrás había resuelto los crímenes del llamado basajaun, que sembraron de terror el valle del Baztán. Amaia también había reunido las pruebas inculpatorias contra Jasón Medina, que imitando el modus operandi del basajaun había asesinado, violado y mutilado a Johana, la adolescente hija de su mujer. De pronto, el juez anuncia que el juicio debe cancelarse: el acusado acaba de suicidarse en los baños del juzgado. Ante la expectación y el enfado que la noticia provoca entre los asistentes, Amaia es reclamada por la policía: el acusado ha dejado una nota suicida dirigida a la inspectora, una nota que contiene un escueto e inquietante mensaje: «Tarttalo». Esa sola palabra que remite al personaje fabuloso del imaginario popular vasco destapará una trama terrorífica que envuelve a la inspectora hasta un trepidante final.

 

3.OFRENDA A LA TORMENTA

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Una mujer denuncia que la muerte súbita de su nieta, oficialmente una muerte de cuna, le parece sospechosa tras el comportamiento extraño del padre de la niña, que ha sido detenido cuando intentaba robar el cadáver pronunciando palabras inconexas acerca de entregar a su propia hija. El bebé tiene unas marcas rojizas en el rostro que indican que ha habido presión y parece claro que ha sido asesinada. La abuela de la pequeña habla de una criatura mágica de la zona, un ser maléfico, causante de las pesadillas que producen en el durmiente una inmovilización que les impide despertar. Se trata del inguma, el ser que arrebata la vida durante el sueño. La investigación de este caso llevará a Amaia y a su equipo a descubrir algunas irregularidades en casos parecidos que se produjeron en el valle en el pasado, demasiados casos en una zona relativamente pequeña. Y entonces, trasladado por orden del juez Marquina, el asesino Berasategui aparece muerto en su celda, tras un coma inducido por una droga que alguien ha tenido que facilitarle. Trepidante y estremecedora, la trama se acelera hacia una resolución sorprendente, en la que Amaia debe enfrentarse al auténtico origen de los sucesos que han asolado el valle del Baztán. Y mientras una impresionante tormenta de nieve parece querer sepultar una verdad demoledora.

 

Bueno pues ahí tenéis las sinopsis, las he extraído de la página:

 www.doloresredondomeira.com/libros.html

es la página de la autora, podéis acceder haciendo clic en el enlace, desde ahi se puede descargar el primer capítulo.

Bien, por si no os ha convencido la sinopsis os diré que estos libros os van a transportar a un mundo mágico en tierras Navarras, mezcla mitología de la zona con un thriller que os va a enganchar desde el primer momento, muy entretenida y con un final sorprendente.

La autora consigue transportarte a los bosques y pueblos por los que pasa el río Baztan, de hecho estoy deseando poder hacer las rutas que han montado a raíz de los libros!

Espero que os haya gustado y si os gusta este género os recomiendo esta trilogía de muy fácil lectura, entretenimiento asegurado!!!

 

Conejo al ajillo

Hoola!!! Mil perdones antes de nada por teneros abandonados, pero todo tiene una explicación y es que he estado recopilando cositas para ir enseñando, un poco de todo, ya veréis….;-)

Lo primero que traigo es una receta que nunca había hecho ya que mi padre es el auténtico experto en ella, y es el que me trae a casa el tupper, así que nunca me había propuesto hacerla. El se ha ido de mini vacaciones a ver a la familia así que me las tuve que apañar yo sola…

Cocinero II

Lo primero, para no molestarle, me metí en internet a buscar la receta, que aunque no tiene mucho misterio, rápido me di cuenta de que cada uno tiene su manera de hacer, y a cada cual más diferente! Así que lo llamé y le pedí la receta, y de la suya, de lo que ya había visto cogí un poco de allí y otro poco de allá…

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  • Un conejo
  • Una cabeza de ajos
  • Una copa de vino blanco
  • Medio vasito de brandy
  • Una cucharita de tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

 

 

ELABORACIÓN:

  • Con el conejo cortado y bien limpio, salpimentamos

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  • Pelar los ajos y en una cazuela con aceite los doramos sin llegar a que cojan demasiado color, así evitaremos que luego se deshagan por si no los queremos comer poder apartar

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  • Una vez algo dorados los apartamos

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  • En la misma cazuela y con el mismo aceite añadimos el conejo y lo doramos por ambas partes, esto con el aceite bien caliente

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  • Añadimos el tomillo y cuando vemos que está bien doradito añadimos medio vasito de brandy  para arrancar todo lo que se pega en la base de la cazuela, como es poco, reducirá rápido, entonces añadimos los ajos y la copa de vino blanco

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  • Bajamos el fuego a medio, tapamos dejando una rendija para que el vino vaya evaporando y dejamos hacer durante aproximadamente 50 minutos o 1 hora (ir echándole un ojo de vez en cuando, ehh!!)

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  • Transcurrido el tiempo, apagamos el fuego y veremos como se ha evaporado el vino, y habrá quedado una salsa buenísima en el fondo

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  • Pues no nos queda nada más que servir y comer, podemos freír unas patatas o poner la guarnición que más nos apetezca, aquí el resultado…

 

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  • Bueno pues el resultado fue bastante bueno, no quedó nada seco, al revés muy jugoso, la salsa espectacular, y los ajos al contrario de otras veces, que luego estás todo el dia con sabor a ajo, aquí al haberse confitado queda muy suave, yo no me los suelo comer pero esta vez me comí todos los que me cayeron y nada de sabor después. para ser la primera vez que hago esta receta pienso volver a repetirla, quedé muy contenta, espero que os haya gustado y la probeis!